Nossa Equipe

Me chamo Mariah Fonseca, fundadora da BF MARQUES Restaurante, nutricionista com mais de 15 anos de experiência na área de alimentação e nutrição. Ao longo da minha carreira, adquiri uma ampla experiência em diversos segmentos, incluindo hotéis, restaurantes comerciais, concessionárias, cozinhas hospitalares, e refeições transportadas, entre outros. Me especializei no segmento de UAN e complementei com o MBA em gestão de pessoas. 

Nossa equipe é composta por profissionais altamente qualificados, que compartilham o nosso compromisso com a excelência. Valorizamos profundamente o bem-estar dos nossos funcionários e investimos continuamente no suporte e desenvolvimento necessário para garantir a realização de um trabalho excepcional.